4 portioner
8 st Lithells Grillkorv
700 g potatis, tärnad
1 st gul lök, hackad
1 dl kalvfond (ej koncentrat)
2 dl vispgrädde
2 msk svensk senap
olja och salt
1. Värm en grill, grillpanna eller stekpanna till hög temperatur.
2. Grilla korvarna ca 3 minuter på varje sida till fin färg.
3. Värm en stekpanna till hög temperatur.
4. Bryn potatisen några minuter i olja, tills potatisen har fin färg.
5. Häll på grädde, lök och fond och koka ihop ca 2 minuter.
6. Tillsätt senapen och smaka av med salt.
7. Servera grillkorven till den skånska potatisen och saltgurkan.