4 portioner
500 g falukorv, tärnad
300 g torkad tagliatelle, kokt
1 st gul lök, finhackad
2 st vitlöksklyftor, finhackade
4 dl vispgrädde
80 g parmesanost, riven
4 st äggulor
salt
nymalen svartpeppar
1. Bryn korven i stekpannan.
2. Tillsätt lök och vitlök och rör runt.
3. Häll ner grädden och låt det koka i ca 5 minuter.
4. Häll ner pastan och koka i ytterligare ca 2 minuter.
5. Smaka av med salt och svartpeppar.
6. Strö över parmesanost och servera med äggulan.