Barnens grillade i tunnbröd

4 portioner

Ingredienser

8 Lithells Barnens grillkorv  
4 skivor tunnbröd
100 g romansallad

Snabbmarinerad gurka

150 g gurka, skalad och skivad
2 msk äppelcidervinäger
1 msk honung
salt

Avokadocrème

2 avokado, skalad och urkärnad
1 msk pressad citronjuice
salt

Tillagning

1. Börja med gurkan. Blanda vinäger, honung och en nypa salt och lägger ner den skivade gurkan. Låt marinera i minst 5 minuter och häll bort lagen före servering.

2. Mosa avokadon med citronjuicen och smaka av med salt.

3. Tillaga korven enligt anvisningen på förpackningen.

4. Lägg romansallad, avokadocrème, korvarna och gurka på ett tunnbröd.

5. Rulla ihop och ät.