Grillad ostkorv med syrad kål och senapsmajonnäs

4 portioner

Ingredienser  

8 st Brännvinsostkorvar
8 st korvbröd eller minibaguetter
Syrad kål  
200 g finstrimlad vitkål
0.5 dl äppelcidervinäger
20 g smör
salt

Senapsmajonnäs  

1 dl majonnäs
2 msk grovkornig fransk senap

Tillagning  

1. Grilla eller stek korvarna enligt anvisningen på förpackningen.

2. Lägg samtliga ingredienser till den syrade kålen i en kastrull och koka i ca 10 minuter, smaka av med salt.

3. Blanda majonnäsen med senapen.

4. Servera korvarna i bröden, toppa med den syrade kålen och senapsmajonnäsen. Servera gärna med en god sallad.