Wall street topping

4 portioner

Ingredienser  

1 st avocado, fintärnad
2 tsk pressad citronjuice
4 st soltorkade tomater, strimlade
50 g parmesanost, hyvlad
salt

Tillagning  

1. Blanda avokadon med citronjuicen och smaka av med salt.

2. Servera korven i ett gott korvbröd och toppa med avokadon.

3. Lägg på soltorkade tomaten och strö över parmesanosten.