Korv Bolognese

4 portioner

Ingredienser  

450 g varmkorv, i bitar
1 st gul lök, finhackad
2 st vitlöksklyftor, finhackade
350 g krossade tomater
300 g torkad spaghetti, kokt
1 msk basilika, finhackad
1 msk oregano, finhackad
75 g parmesanost, riven
olivolja
salt

Tillagning  

1. Fräs lök och vitlök i olivolja i en stekpanna på medelhög temperatur.

2. Häll på tomatkrosset och koka ca 5 minuter.

3. Lägg ner korven och fortsätt koka i 5 minuter.

4. Blanda ner pastan och örterna och smaka av med salt.

5. Riv över parmesanosten och servera direkt.