Kokt kycklingkorv med currytopping

4 portioner

Ingredienser  

8 st kycklingkorvar
8 st korvbröd
100 g pinjenötter, rostade

Currytopping

100 g majonnäs
0.5 st äpple, fintärnat
0.5 st rödlök, finhackad
1 tsk currypulver
1 tsk flytande honung
salt

Tillagning  

1. Blanda samtliga ingredienser till currytopping och smaka av med salt.

2. Koka korvarna enligt anvisningen på förpackningen.

3. Lägg korvarna i korvbröden och toppa med currytoppingen och pinjenötterna. Servera gärna med en god grönsallad.